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无烟烧烤炉使用一段时间后,其表面会产生一层油污,如果不及时清理会造成细菌增生,影响使用健康。对此重庆油烟净化设备需要及时清理,具体方法有:
咱们要做的就是将无烟烧烤炉用干净的干布擦干,这对于外表的保养是很有利的,还有就是要注意的是等无烟烧烤车的炉火自然熄灭,烧烤炉温度降至常温后,对烧烤炉进行擦拭,对于烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗,主要是将上面的油渍及时的清理掉,还要注意的是为了防止烤网生锈可以将它上面很好的涂上一层食用油,这样就可以很好的预防锈渍的产生。
光是铁锈还好办,还有油污就不大好清洁,尤其是油污被烧得碳化以后更难,用普通洗洁精或清洗剂都不好用。简单有效的办法是用火烧,可用无烟烧烤炉的火焰或在室外用烤羊肉串的无烟碳火。刚开始时油污燃烧会冒烟,等到不冒烟了就可以了,然后用钢丝刷子刷一刷,将铁锈和被烧焦碳化的油污清理干净。如果有条件弄点工业用的稀盐酸,用毛刷蘸点盐酸将铁网刷一遍,再用清水洗净,可露出铁本来的颜色。注意燃烧的火候,火太大会把铁网烧坏,火太小油污不能烧焦,刷子刷不净。
我们平时在对无烟烧烤炉进行油污去除时,要严格按照其清洗标准进行,避免有忽略的地方,并且在清洗结束后要使设备晾干,避免无烟烧烤炉出现生锈现象,同时还要对设备整体进行涂油保养,从而延长设备使用寿命。
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